BLOOD ORANGE IPA

爽やかに香るブラッドオレンジをライトな〈セッションIPA〉で仕込みました。夏の乾いた喉をすっきりと潤します。

ブラッドオレンジIPA

完売いたしました

●くまもと宇土産　ブラッドオレンジ　× クラフトビール
日本の渚百選、夕陽百選にも選ばれた「御輿来海岸」がある網田(おうだ)。
燦々と降り注ぐ太陽と温暖な海風により、柑橘づくりには最適なこの地で、ウトクラフトビール 「ブラッドオレンジ」は生まれました。
生産量も少なく、知る人ぞ知るブラッドオレンジの果汁を使い、酷暑の中、ゴクゴクと飲み干せるライトな＜セッションIPA＞で仕込みました。
“さしより”の一杯にお選びください。

NAVEL IPA

網田ネーブルIPA

完売しました！

●くまもと宇土産　網田ネーブル　× クラフトビール
スッキリ爽やかなネーブルの香りの後に、ガツンとくるポップの苦み。網田ネーブルならではの爽やかな柑橘系の香りがクセになる味です。カクテル感覚でもどうぞ。

●網田ネーブルとは
有明海の潮風と穏やかな太陽の光を受けて、のどかな里山ですくすくと育った網田ネーブル。起源は古く1800年代にアメリカから伝わり、約100年以上の歴史があります。昭和から平成にかけては、宮内庁に献上されていました。

STRAWBERRY WHITE ALE

ストロベリー
ホワイトエール

完売しました！

●くまもと宇土の走潟産　いちご　× クラフトビール
冬の限定フレーバーは女性に人気のストロベリーホワイトエール。苺は、香りと甘さを最大に引き出すために観光いちご農園「じろべえ観光農園」の完熟紅ほっぺを使いました。苺の香気でほんのりと甘さを感じられる柔らかな飲み口に仕上がりました。

AMAZAKE ALE

甘酒エール

完売しました！

●シガキ食品の甘酒　× クラフトビール
上質なワンランク上のクラフトビールという仕上がり。瓶を包み込むようにほわりと広がる甘い麹の香り。口に含むとポップの苦みのあとに、しっとりとした日本酒のような芳醇な風味が広がります。雛祭り等ハレの日のお席にオススメです。

●シガキ食品の 固作り麹甘酒とは
1952年創業。宇土市の麹発酵の専門店「シガキ食品」が、昔ながらの手法にこだわって作っている無防腐剤無添加、自然発酵の濃縮タイプの甘酒です。吟醸酒のような上品な香りとコクがある甘味とさっぱりとした後味のバランスが特徴です。