毎週日曜日の朝６時～、宇土市民会館駐車場で開催されている「うと日曜朝市」へ先週行ってきました。

のんびりと朝の空気を吸いながらお買い物♪と思っていたら、会場はバーゲンセールなみの熱気！　皆さん、お目当ての品を素早くゲットされていました。

私もハマグリとアサリとおこわと煮しめと揚げたてコロッケとおはぎをゲット。その日の朝ごはんとお夕飯は、朝市で購入した品々で賄えて充実しておりましたよ。

肥沃な有明海の海に育てられた宇土の海苔は、漆黒に輝やき、袋を開けると磯の香りがぷんと漂います。10月にはカラフルな海苔網が干潟を埋め尽くします。

1900年に宇土に伝わり、以後、宇土の特産品として全国から注文の声がかかります。ネーブルのジャムやコンポート、アイスクリームなどの加工品も人気。
かつては宮内庁の献上品として送られていました。
食べ方は，皮をむかずに，短冊切りにすると簡単に皮がむけます。

販売期間：1月中旬〜４月中旬

柔らかい粘土に自然に咲く実物の草花を型押して形を取り、素焼きした後彩色して焼くという独特の技法です。

作品は市内のあちらこちらでお目にかかれます。

予約していただければ陶芸体験や絵付け体験もできますのでお気軽にお電話ください。（体験料1,000円～）

宇土産の果物を使ったアイスクリーム＆ジェラート。
いちご、メロン、しらぬい、醤油、網田ネーブルの味が楽しめます。
しらぬいのみ、アイスとジェラートがあります。

価格：300円

宇土の名所を現代アートにデザインし、てぬぐいに柄としてプリント。
結んだり折ったりしてブックカバーやティッシュカバーに。
価格：１枚1100円　全17柄。綿100％日本製。

グルメ好きな有名人が番組で紹介したことで全国的にも有名になった
「秋芽のり」は、栄養豊富な有明海の旬の一番摘みだけを使用した海苔の佃煮です。
原藻をカットせずに最高級のオリジナル醤油で炊き込むことで秋芽独特の歯ごたえ、磯の香りなど、自然あふれる風味に仕上げました。
温かいご飯にたっぷりのせてお召し上がり下さい。
火の国屋ホームページ、道の駅、物産館などでお買い求めいただけます。贈り物にもどうぞ。

価格：１本640円

100年以上続くロングセラーのお菓子です。
作り方など、すべて当時のまま。一枚一枚、手作りで作られています。

パリッとした皮と上品な糖蜜の甘さが絶妙です。

価格：1包(2枚入) 130円

とろりとした手作り餡を柔らかい餅でくるんだ一口サイズのあんこ餅です。
お茶請けはもちろん、コーヒーとの相性もいいですよ。

小袖餅のルーツとなっている “宇土のお殿様と孝行娘” の昔話がパッケージに記載してあります。（賞味期限１日）
道の駅宇土マリーナ おこしき館 でも数量限定で販売中。

価格：1包（10個入）350円

もっちりとした餅が特徴の一口サイズのあんこ餅です。

プラスティックの容器に入っているので、移動時間が長い方にはおススメです。

価格：1包(10個入)　324円